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【速攻肉団子】 竹内康高

速攻肉団子

【こだわり】

  • 包丁がなくても速攻でできる料理。たぶんうまい。

【使用材料】 
  • 豚薄切り肉
  • うずら卵水煮
  • ポン酢・・・・・大さじ3
  • 砂糖・・・・・大さじ1
  • 片栗・・・・・適量
【作り方】
  1. うずら卵を肉で覆う。
  2. フライパンで色がつくまで炒める。
  3. ポン酢、砂糖、水25ccを加え煮る。
  4. 沸騰したら、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
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